إضرابات الإجهاد الحراري واستراتيجيات التخفيف في عمليات الألبان

June 20, 2022

ضربت موجة حر قياسية العديد من المقاطعات، وقد ينخفض إنتاج الألبان بسبب الإجهاد الحراري. يمكن للدهون المستقرة في الكرش أن تخفف من عملية التمثيل الغذائي للأبقار لأنها تنتج حرارة أيضية أقل، مقارنة بالكربوهيدرات. أظهرت التجارب أنه يمكن استقرار الأداء إذا تم استبدال المكونات الغنية بالنشا بالدهون المستقرة في الكرش خلال موسم الصيف.