فوائد بوتيرات الصوديوم في تغذية الحيوانات: الاختيار بين 98٪ مسحوق وصيغ مغلفة

في السنوات الأخيرة،بوتيرات الصوديوموقد ظهرت كإضافة غذائية رائدة في تغذية الحيوانات ، معترف بها لقدرتها على تحسين صحة الأمعاء ، وتعزيز المناعة ، وتعزيز أداء نمو الحيوانات.مع تحول صناعة الثروة الحيوانية نحو إنتاج خال من المضادات الحيوية ومستدام، بوتيرات الصوديوم يصبح بشكل متزايد عنصر حيوي في صيغ العلف الحديثة.

هذه المقالة تستكشفالفوائد الوظيفية لبوتيرات الصوديوم، وتوفر رؤى حول اختيار النوع الصحيحبوتيرات الصوديوم 98% مسحوقأوبوتيرات الصوديوم المطلي‬بناء على أنواع الحيوانات المحددة وأهداف الإنتاج واستراتيجيات التغذية.

ما هو بوتيرات الصوديوم؟

بوتيرات الصوديومهو ملح الصوديوم من حمض الزبد، وهو حمض دهني قصير السلسلة (SCFA) ينتج بشكل طبيعي في أمعاء الحيوانات من خلال التخمير الميكروبي للألياف الغذائية.يلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على سلامة الأمعاء وتعديل الاستجابات المناعيةكإضافة غذائية ، يستخدم بوتيرات الصوديوم على نطاق واسع في طعام الدواجن والخنازير والحيوانات المكررة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين كفاءة العلف.

الفوائد الوظيفية لبوتيرات الصوديوم في تغذية الحيوانات

1.صحة الأمعاء وسلامة الأمعاء

يستخدم بوتيرات الصوديوم كوسيلةمصدر الطاقة الأساسي للخلايا القولونيةالخلايا الجلدية التي تغطي القولونالتقاطعات الضيقة، يقلل من نفوذ الأمعاء (" الأمعاء الساقطة ") ، ويقويحاجز الغشاء المخاطيهذا يدعم امتصاص المغذيات ويحمي الحيوانات من الالتهابات المعوية.

2.آثار مضادة للبكتيريا ومضادة الالتهابات

أظهرت العديد من الدراسات أن بوتيرات الصوديوم يمتلكخصائص مضادة للميكروباتخاصة ضد مسببات الأمراضالسلمونيلا,إيكولاي، و(Clostridium perfringens)بالإضافة إلى ذلك، فإنه يقلل من التهاب الأمعاء عن طريق تنظيم التعبير عن السيتوكين، مما يساعد الحيوانات على الحفاظ على صحة مثالية تحت الضغط أو التحدي الممرض.

3.تعديل الجهاز المناعي

يزيد بوتيرات الصوديوم من الاستجابات المناعية عن طريق تعديل نشاط الخلايا المناعية مثل الخلايا الكبرى والخلايا التائية. كما يلعب دورًا في التعبير عن الببتيدات المضادة للميكروبات ،زيادة تعزيز الحيوانآليات الدفاع الطبيعية.

4.تحسين كفاءة العلف وأداء النمو

من خلال تحسين صحة الأمعاء وتقليل الالتهابات دون السريرية ، يزيد بوتيرات الصوديوم بشكل غير مباشر مننسبة تحويل العلف (FCR)ومتوسط الربح اليومي (ADG)هذا أمر ذو قيمة خاصة في أنظمة إنتاج الدواجن والخنازير المكثفة التي تهدف إلى تحقيق أقصى قدر من الأداء دون الاعتماد على المضادات الحيوية.

بوتيرات الصوديوم 98% مسحوق مقابل بوتيرات الصوديوم المغلف: ما هو الفرق؟

عند صياغة العلف، واختيار الصحيحشكل بوتيرات الصوديوممن الضروري لضمان التسليم المستهدف والفعالية من حيث التكلفة.بوتيرات الصوديوم 98% مسحوقوبوتيرات الصوديوم المطلي.

بوتيرات الصوديوم 98% مسحوق

الوصف: مسحوق أبيض رقيق مركز للغاية يحتوي على ≥ 98% من بوتيرات الصوديوم.

المزايا:

• نشاط مرتفعبسبب نقائها

• فعالة من حيث التكلفةعلى أساس كل وحدة من المكونات الفعالة.

• مناسبة للتقطيع، مع الاستقرار الحراري المناسب خلال التعرض قصير الأجل للحرارة.

• امتصاص سريعفي الجهاز الهضمي العلوي (أساسا المعدة والأمعاء الدقيقة).

القيود:

• قد يسببمشاكل الرائحة والتآكلبسبب تقلب حمض الزبدة

• الإفراج السريع يعني تأثير أقل في الأمعاء البعيدة (المستقيم) ، حيث يكون البوتيرات مفيدًا أكثر.

• ليست مثالية للأنواع أو الظروف التي تتطلبإطلاق بطيء أو موجه.

الأنسب ل:

• الحيوانات الشابة ذات الجهاز الهضمي غير المتطور

• الصيغ التي تهدف إلىدعم صحة الأمعاء الفوري.

• مصانع العلف تبحث عن مصدر منخفض التكلفة لحمض الزبدة مع احتياجات صياغة بسيطة.

بوتيرات الصوديوم المطلي

الوصف: بوتيرات الصوديوم مغلف بـطبقة من الدهون أو البوليمرعادةً ما يحتوي على 30%~70% من المكون النشط.

المزايا:

• الإفراج المستهدففي الجزء السفلي من الجهاز الهضمي وخاصة في الأمعاء الدقيقة و القولون

• انخفاض الرائحة، تحسين التعامل مع الطعام وذوقه.

• تحسينالاستقرار أثناء معالجة الأعلافو التخزين

• نشاط طويل، مثالية لتعديل الأمعاء المستمر.

القيود:

• تركيز أقلمن بوتيرات الصوديوم النشط مقارنة مع مسحوق نقي.

• تكلفة أعلى لكل كيلوغرام، على الرغم من تعويضها عن طريق تحسين الكفاءة في تطبيقات محددة.

الأنسب ل:

• الخنازير المنتهية والطيور والطبقات حيث صحة الأمعاء هي مفتاح الأداء.

• برامج تغذية طويلة تتطلبإمدادات مستمرة من حمض الزبد.

• أنظمة الإنتاج الخالية من المضادات الحيوية التي تحتاجتحسين مكافحة مسببات الأمراضفي القولون

كيف تختار الاستمارة المناسبة لتطبيقك

عند اتخاذ القرار بين بوتيرات الصوديوم 98٪ مسحوق وبوتيرات الصوديوم المطلي، والنظر في العوامل التالية:

1أنواع الحيوانات و العمر
الخنازير والفراخ من الدجاج تستفيد من مسحوق 98٪ سريع الإفراج لتطور الأمعاء المبكر.

الخنازير المنتجة والطبقات تستجيب بشكل أفضل للأشكال المغطاة لدعم الأمعاء على المدى الطويل.

2نظام الإنتاج
في الأنظمة المكثفة مع ضغط المرض ، توفر الأشكال المغطاة فوائد صحية أكثر اتساقًا في الأمعاء.

في الأنظمة المنخفضة الإجهاد أو النظم العضوية ، قد يكون مسحوق 98٪ كافياً وأكثر اقتصادية.

3صياغة ومعالجة الأعلاف
إذا كانت درجات حرارة التقطيع تتجاوز 80 درجة مئوية، فإن بوتيرات الصوديوم المغطى يوفر حماية حرارية أفضل.

بالنسبة للأطعمة المقلية، فإن كلا النوعين مناسبين، ولكن الأشكال المغطاة تقلل من الرائحة والغبار.

4الميزانية وعائد الاستثمار
في حين أن مسحوق 98٪ أرخص في المقدمة ، قد تقدم الأشكال المغطاة عائدًا أفضل للعمل بسبب تحسين مقاييس الأداء وخفض التكاليف البيطرية.

أفكار نهائية
بوتيرات الصوديوم هو إضافة غذائية قوية تقدم فوائد متعددة عبر الأنواع الحيوانية.اختيار الشكل الصحيح، سواء كان مسحوق بوتيرات الصوديوم بنسبة 98٪ أو بوتيرات الصوديوم المطلي، يعتمد على أهدافك المحددة.، الأنواع، والاحتياجات التشغيلية.

وبما أن منتجي العلف يهدفون إلى تحسين صحة الحيوانات والحد من استخدام المضادات الحيوية، سيظل بوتيرات الصوديوم أداة أساسية في صندوق أدوات خبراء التغذية.